Dieta DASH to podejście żywieniowe, które zdobywa coraz większą popularność ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Skrót ten oznacza Dietary Approaches to Stop Hypertension, co dosłownie tłumaczy się jako „Zasady żywieniowe dla zahamowania nadciśnienia”. Jest to plan żywieniowy opracowany w celu obniżenia ciśnienia krwi i poprawy zdrowia serca.
Dash – podstawy
Dieta DASH koncentruje się na zwiększeniu spożycia warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, zdrowych tłuszczów i niskotłuszczowych produktów mlecznych. Jednocześnie zaleca ograniczenie spożycia soli, słodyczy, czerwonego mięsa oraz tłuszczów nasyconych i trans.
Dieta dash – zasady
Główne zasady diety DASH obejmują:
- Zwiększone spożycie warzyw i owoców
- Ograniczenie soli
- Preferowanie pełnoziarnistych produktów zbożowych
- Wybieranie niskotłuszczowych produktów mlecznych
- Ograniczenie spożycia czerwonego mięsa
Dieta dash – jadłospisy i produkty
Planując jadłospis zgodny z dietą DASH, warto skupić się na różnorodności i proporcjach. Warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, chude białka oraz zdrowe tłuszcze powinny stanowić bazę codziennej diety. Produkty bogate w potas, magnez i wapń, takie jak banany, orzechy, nasiona chia, czy warzywa liściaste, są również mile widziane.
Przykładowy jadłospis
| Posiłek | Menu |
|---|---|
| Śniadanie | Owsianka z dodatkiem świeżych owoców i orzechów |
| Lunch | Sałatka z awokado, pomidorów i grillowanego kurczaka |
| Obiad | Pieczone warzywa z ryżem brązowym i pieczonym łososiem |
Efekty i korzyści
Dieta DASH może przyczynić się do obniżenia ciśnienia krwi, zmniejszenia ryzyka chorób serca i udaru mózgu oraz poprawy ogólnego stanu zdrowia. Regularne stosowanie tej diety może również pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała.
Faqs o diecie dash
Czym jest dieta dash?
Dieta DASH to plan żywieniowy, który pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi i poprawie zdrowia serca poprzez zwiększenie spożycia zdrowych produktów i ograniczenie niezdrowych.
Jakie są zasady diety dash?
Dieta DASH polega na zwiększeniu spożycia warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, zdrowych tłuszczów i niskotłuszczowych produktów mlecznych, jednocześnie ograniczając sól, czerwone mięso i tłuszcze nasycone.
Czy dieta dash jest skuteczna?
Tak, dieta DASH jest uznawana za skuteczną w obniżaniu ciśnienia krwi i poprawie zdrowia serca, zwłaszcza przy regularnym stosowaniu.
Zobacz także:
